Саженцы
Посадочный материал

Написать письмо 
 






Рейтинг@Mail.ru GARDENER.ru - ландшафтный дизайн и архитектура сада

Виноград сортовой

Виноград сортовой, очень крупный, сладкий, районированный в нечерноземной зоне, урожайный. Имеется много сортов различных по окраске, которые созревают от середины августа до конца сентября. Все саженцы с закрытой корневой системой, т.е. есть возможность высаживать его в течение весны, лета и осени.

Виноград — одно из древнейших культурных растений на Земле. Многочисленные археологические находки свидетельствуют о том, что виноградарством занимались 5—7 тыс. лет назад в Египте, Ассирии, Вавилоне. В Средней Азии и Закавказье виноград был известен уже в глубокой древности — за несколько тысячелетий до нашей эры.

Виноград — многолетнее вьющееся растение (древесная лиана) из семейства Виноградовых. Это одна из самых распростра­ненных плодовых культур на нашей планете, возделываемых на всех континентах.

Виноград образует мощную, хорошо разветвленную корневую систему. Корни его проникают в почву на глубину 7 м и более. Многолетние деревянистые побеги, отходящие от штамба (ствола), достигают значительной толщины. Однолетние побеги тонкие (1-1,5 см) и длинные (3-5 м, иногда до 15 м).

Растение светолюбивое и теплолюбивое. Виноград хорошо растет и развивается весной при температуре 15-20 °С, летом и осенью при 20-25 °С. При снижении температуры до 8-10 °С рост и развитие культуры замедляются. Большинство сортов выдерживает зимой морозы до -18...-20 °С, однако при распускании почек заморозки -2...-3 °С губительны для винограда. Эта культура долговечна, продолжительность жизни до 300 лет. Кусты хорошо пло­доносят до 60-80 лет.

Ягоды (мясистые плоды) винограда обладают исключительно ценными лечебными свойствами. В них содержатся витамин С (от 1 до 11 мг%), а также необходимые для организма человека витамины группы В и провитамин А. Наиболее богаты витамином С ягоды розовой окраски. Содержание витамина Р в ягодах светлой окраски 6-16мг%, розовой — 40-80, черной — 100-180 мг%, в ягодах сорта Изабелла достигает 450 мг%. Кроме того, в винограде содержатся углеводы — 16 % (8 % глюкозы и 8 % фруктозы), органические кислоты — 0,6 %, калий — 285 мг%, что очень полезно детям и людям пожилого возраста.

Один литр виноградного сока по калорийности приравнивают к 3,5 кг помидоров или 1,5 кг яблок, персиков, к 1,7 л коровьего молока или 650 г говядины, 1 кг рыбы.

Ягоды употребляют свежими, сушеными (изюм и кишмиш), перерабатывают на сок, вино, варенье, компоты и другие продукты.

Виноград помогает в борьбе с почечными и желудочными болезнями, туберкулезом и иными недугами.
К почве виноградная лоза невзыскательна: она довольствуется даже каменистой, скалистой, хрящеватой землей, на которой качество получаемого продукта бывает даже выше, чем со слишком питательного чернозема.

Развитие виноградарства с появлением новых зимостойких, устойчивых и сверхранних сортов значительно продвинулось к северу. Межвидовые гибриды третьего и четвертого поколений с повышен­ной комплексной устойчивостью имеют великолепные качества ягод и при короткой обрезке дают ежегодно высокие урожаи даже в условиях низкой среднесуточной температуры 15-18°С в течение 90—100 дней вегетации. Такие погодные условия наблюдаются от 55-й параллели (Смоленск—Витебск—Москва—Челябинск) и почти до 60-й параллели (Псков—С.-Петербург—Вологда—Пермь).

В этой зоне болезней и вредителей винограда нет, поэтому отпадает надобность в применении пестицидов. Вкусовые качества экологически чистых ягод межвидовых гибридов не уступают европейским и намного лучше привозных при сахаристости 15-21 % и кислотности 4-8 г/л. В условиях открытого грунта период сбора зрелых ягод с 15 августа по 5 октября. Срок хранения — до середины зимы. При правильном использовании микроусловий участка или применении легких пленочных парников можно значительно увеличить разнообразие выращиваемых сортов. В настоящее время перспективно любительское виноградарство в приусадебных и коллективных садах с использованием микроусловий участка.

Для выращивания винограда в Нечерноземье самая главная задача — это увеличение хотя бы на несколько градусов температуры почвы в корнеобитаемом слое. Дело в том, что в период вегетации температура почвы в корнеобитаемом слое намного ниже температуры воздуха. Эта разница сохраняется длительное время. Виноградная лоза при таких условиях интенсивно растет, удлиняются междоузлия, отсутствует закладка плодовых почек, задерживается вызревание побегов, несмотря на достаточную температуру воздуха.

Для увеличения температуры почвы и ускорения прогревания ее необходимо использовать микроусловия участка или провести следующие мероприятия.

На открытом участке:

  • выбрать участок с южным склоном;
  • избегать мест с близким залеганием грунтовых вод, а также с застоем талой и дождевой воды;
  • сажать виноград через 1,5 м на гряды высотой 30 см, шириной 1 м;
  • располагать гряды с запада на восток;
  • шпалеру над грядами, состоящую из четырех проволок на высоте 60 + 40 + 40 + 40 см, располагать с легким наклоном на север при расстоянии 2,5 м между шпалерами;
  • исключить затенение гряд;
  • уложить под грядами на глубине 60 см теплоизоляцию из отходов стружки, обрезки досок и бревен, хвороста, соломы и пр.;
  • уплотнить почву гряд, исключить рыхление;
  • регулярно удалять (выдергивать) сорняки, для глубинного прогрева на расстоянии 0,5 м от куста в гряды вкапывать бутылки вниз горлышком, вверх донцем, направленным на полуденное солнце. Можно всю гряду окантовать бутылками:
  • исключить поверхностный полив. Полив проводят теплой водой в дренажные колодцы, расположенные между кустами;
  • желательно утеплить гряду нетканым материалом.

На приусадебном участке:

  • проводить посадку винограда через 1,5 м на холмики высотой 30 см, диаметром 0,8 м вдоль южной стороны строений или заборов, для крепления лоз натянуть проволоку через 40 см или вбить гвозди;
  • если строение зимой отапливается, проводить посадку вплотную к стене или фундаменту;
  • если строение не отапливается, отступить от фундамента на 0,8 м;
  • располагать лозы по стене или забору и чем ближе, тем лучше. Можно вдоль стен и заборов натянуть проволоку;
  • избегать попадания на листья, лозы и корни стекающей с крыш воды;
  • постараться направить лозы на южные склоны крыш строений, предварительно натянув перпендикулярно склону проволоку через 40 см;
  • сажать виноград с южной стороны посадок высоких деревьев (ель, сосна, береза), отступив от них на 2-3 или 4 м в зависимости от высоты деревьев.

Можно украсить лозой винограда беседку, веранду, навес или арочный вход на участок или в дом.

В заключение следует отметить, что вокруг одноэтажного жилого дома из трех комнат можно посадить до 30 кустов винограда, получить 600-900 кг зрелых ягод и приготовить до 500 л натурального домашнего вина или сока. Выращиванием винограда стоит заниматься. При знании дела в Нечерноземной зоне виноградарство выгодно и доступно.


Скачать прайс-лист (весна-осень 2016)(Microsoft Word, 96Кб)

Пятница, 28 апреля 2017
Написать письмо 
2007г. ©  Саженцы, посадочный материал, ландшафтный дизайн, озеленение. Использование материалов только с разрешения администрации сайта.
/strong