Способы хранения

Хранить различные плоды надо раздельно, так как сильный аромат, в частности айвы, может неблагоприятно подействовать на другие плоды.

Плоды сортов средних сроков созревания хранятся месяц-два. Не кладите их рядом с плодами поздних сортов, так как выделяемые ими газы ускорят созревание последних. Поздние сорта, созревающие с конца сентября и далее, можно хранить в течение 3—8 месяцев.