Сбор урожая страстоцвета

Чтобы плоды стали по-настоящему сочными и вкусными, снимайте их, только когда они полностью созреют — при прикосновении они опадают с ветки. Зрелый плод приобретает лиловый цвет, кожица отвердевает и начинает сморщиваться. Плоды лучше употреблять в пищу сразу же, хотя они выдерживают несколько недель хранения.