Сбор урожая персиков

Плод созрел, если его бока слегка покраснели, а около плодоножки он мягок на ощупь. Возьмите персик ладонью, приподнимите его и слегка поверните. Он должен легко отделиться от ветки. В прохладном месте плоды сохраняются около недели, а для более долгого хранения их необходимо консервировать или замораживать без косточек.